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Ateliers Cuisine

Partir à la découverte d’un Maroc gourmand et généreux dans le cadre exceptionnel de l’un des plus beaux Palais de Fès.

Dirigés par Mina, les ateliers sont organisés par petits groupes n’excédant pas plus de 4 personnes. , afin de garantir à chaque participant un accueil personnalisé et conférer aux séances la bonne humeur recherchée.

Encore mieux qu’un souvenir ou des photos, de retour chez vous, vous pourrez surprendre vos amis ou votre famille en leur préparant l’une des nombreuses spécialités que vous aurez appris à réaliser lors de votre cours de cuisine au Mayfez. 

Deux ateliers sont proposés, l'un autour de la gastronomie marocaine et l'autre autour de la pâtisserie marocaine et l'art du thé à la menthe.

Chaque atelier dure entre 2 et 3 heures.

 

Atelier du matin :

Cet atelier d’une demi-journée permet d’apprendre à préparer une entrée et un plat marocains. A la fin de chaque séance, les apprentis cuisiniers dégustent ensemble les mets qu’ils ont élaborés lors d’un déjeuner convivial.

En sus des mets préparés lors de l’atelier un dessert est offert aux participants.

Prix : 55€/pers.

 

Atelier  de l’après midi

Unique à Fès, cet atelier sera pour vous l’occasion de réaliser vos propres pâtisseries  et de découvrir les mystères et les subtilités de l’art du thé à la menthe, véritable institution et symbole de la culture marocaine.

Prix : 40€/pers.